台灣雅媽吉股份有限公司-牛蒡炒肉絲

 

風味調味料

風味醬油
淡色調味液
柴魚片
泡菜汁
味淋
業務用
 
 
 
牛蒡
1根
雅媽吉麵之友
6大匙(約90CC)

香油、沙拉油

 
 
 
 
作法:
牛蒡切成粗絲用水略洗一下去掉澀味並瀝乾水份。
在鍋中放入香油1大匙及沙拉油1/2大匙加熱,加入牛肉炒至牛肉稍微變色時加入牛蒡拌炒,倒入水4大
匙及麵之友6大匙煮至醬汁快收乾時灑上一點芝麻即完成。

 

 
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